Malzemeler: * 3 adet yumurta * 1 paket (250 gram) oda sıcaklığında yumuşamış margarin * 1/2 çay bardağı sıvı yağ * 1 paket vanilya * 1 paket kabartma tozu * Yarım su bardağı toz şeker * Aldığı kadar un (~3,5 su bardağı) * 1 su bardağı kuru üzüm * 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Hazırlanması: * Önce margarin, yumurta ve şekeri karıştırın. ardından üzümü ve cevizi ekleyin. 2 bardak kadar unu ekleyip üzerine vanilya ve kabartma tozunu katın. * Devamlı yoğurarak ve un ekleyerek elinize yapışmayan (veya çok hafif yapışan) bir hamur elde edin. * Hamurdan parçalar koparıp yamuk şekiller verin. Hepsini tepsiye dizip önceden ısınmış 175 C fırında üzerleri hafif kızarana kadar pişirin. (Ben iki tepsiyi aynı anda koymadım.) * Soğuduktan sonra üzerlerine hafifçe pudra şekeri serpin.
0 Comment
Yorum Gönder