Mode nuit
Menus

Message de bienvenue

Script Boutique en ligne

✖
Partager ce post

Kremalı Mantarlı Tavuk Yemeği

Nisan 25, 2013
Modifiée le Avril 12, 2025
Comment

Recommandée

Kremalı Mantarlı Tavuk Yemeği

Flickr’daki ev gruplarından birinde görmüştüm bu yemeği. Onlar hindi ile yapmışlardı ama tarifin aslının tavuk olduğu belirtiliyordu. Hafta sonu malzemeleri toparlayıp Ayşe İkbal uyurken denedim. Yarım saatte hazır olan, bir anda evin favori yemeği ilan edilebilen harika tariflerden biri. İnternette genelde pilavın üzerinde servis edildiğini gördüm ama ben tortellini makarna üzerinde servis yaptım. Böylece miniklerin yemesi kolaylaştı.
Kremalı ve Mantarlı Tavuk:
Malzemeler:

* 3 yemek kaşığı tereyağı
* yarım bardak doğranmış soğan (veya 10 adet arpacık soğan)
* 2 bardak doğranmış mantar
* tuz
* karabiber
* kekik
* 3 yemek kaşığı un
* 1 bardak tavuk suyu (veya su)
* 1 bardak süt
* 2 bardak doğranmış tavuk eti (tavuk ızgara eti daha lezzetli oluyor)
* bir avuç bezelye (dondurulmuş veya konserve de olur)
Hazırlanması:
1. Tereyağını eritin. Soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşayınca mantarları ilave edin. Tuz, karabiber, kekik serpin.
2. Mantarlar solmaya başlayana kadar pişirin (kahverengileşmeden) Üzerlerine unu serpin. Birkaç dakika kavurun.
3. Tavuk suyunu ve sütü ekleyin. Ateşi biraz arttırıp karıştırarak unla iyice karışmasını sağlayın. Tavuğu ve bezelyeleri ekleyin. Ateşi kısıp kremanın koyulaşmasını ve etin pişmesini sağlayın. Tadını kontrol edip tuzunu ve karabiberini ayarlayın.
Tags Tavuk yemekleri
✖
Partager ce post

Subscribe Our Newsletter

avatar
"Bu yemek tarifi yemekle.net tarafından yazıldı. Bu yüzden destek olmak için blogun bağlantısını paylaşmaktan çekinmeyin."
Instagram Facebook

Yorumlarınız

  • Kestaneli Tavuk
    Kestaneli TavukKestaneli TavukMalzemeler:* 25 gram tereyağı* 1 tavuk, parçalara ayrılmış* Tuz ve karabiber* 1 veya 1,5 yemek kaşığı bal* 500 gram pişmiş kestane* 1 ...
  • Cılbır
    Cılbır Cılbır Malzemeler (8 kişilik): 8 adet yumurta3,5 su bardağı su4 diş sarımsak2 çorba kaşığı sirke1 çorba kaşığı tereyağı1,5 çay kaşığı kırmızı p ...
  • Maklube
    Maklube Maklube Malzemeler 1 kg tavuk eti2 su bardağı pirinç2 adet soğan2 adet havuç2 çorba kaşığı tereyağ2 adet salatalık250 gr yoğurt Hazırlanış ...
  • Teriyaki – Tavuk
    Teriyaki – Tavuk Teriyaki – Tavuk Malzemeler: 1 Tavuk Tuz, karabiber 3 Limetten veya Limon 7 YK Teriyaki Marinade 2 TK Bal 3 diş Sarımsak Tav ...
  • Beşamel Soslu Tavuk
    Beşamel Soslu Tavuk Beşamel Soslu Tavuk Beşamel Soslu Tavuk İçin Gerekli Malzemeler ; ? 6 adet tavuk budu ? 4 adet orta boy havuç ? 3 adet orta boy kabak ? 2- ...
  • Tandırda Tavuk But
    Tandırda Tavuk ButTandırda Tavuk ButMalzemeler:* 1 su bardağı yağsız yoğurt* Yarım limonun suyu* 1 yemek kaşığı rendelenmiş taze zencefil* 3-4 diş sarımsak, dövülmüş* ...

0 Comment

Yorum Gönder

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)

PUB ici

Les publicites s'fficheront ici