Acılı Tavuk Kanatları İçin Gerekli Malzemeler:
1 paket tavuk kanadı
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Tarifi:
? Tavuk kanatlarını iyice yıkayın, süzün ve ayrı bir kapta nişastayı, yumuşamış tereyağını, domates salçasını, tuzu, karabiberi ve kırmızı toz biberi karıştırın.
? Tavuk kanatlarını içine atıp, iyice sosa bulanmalarını sağlayın.
? En az 1 saat buzdolabında bekletin.
? Bu bekleme sırasında sosu hazırlayın.
? Soğanları incecik kıyıp, zeytinyağında çevirin.
? Rendelenmiş domatesi ekleyin.
? İnce kıyılmış sarmısak, pul biber, kekik, soya sosu ve tuzu karıştırın.
? 1 çay bardağı su eklemesiyle,10 dakika pişirin.
? Sosta beklemiş tavuk parçalarını teflon tavada kızartın.
? Servis tabağına alıp, sosla birlikte servis yapın. |
|
0 Comment
Yorum Gönder