Ankara Pilavı İçin Gerekli Malzemeler ; ? 1 paket arpa şehriye ? 1 su bardağı sıvı yağ ? 2 kaşık salça ? Tuz,karabiber,pul biberi ? Alabildiğince su ? 1 tane orta boy soğan
Hazırlanışı İlk önce soğanlar soyulur ve ince ince doğranır soğanlar tencereye konur ve yağsıda konup kavrulur. pembeleştikten sonra içine 2 kaşık salça ilave edilir ve devam edilir kavrulmaya sonra 1 paket arpa şehriye atılır kavrulmaya devam edilir daha sonra karabiberi atılır ve üstünü geçeçek kadar suyu konur ve tuzu da atıldıktan sonra kısık ateşte pişirilmeye bırakılır soğukduktan sonra servise sunulur.
0 Comment
Yorum Gönder