Malzemeler: * 4 adet tavuk but (veya baget) * 4-5 diş taze sarımsak * 2 orta boy havuç * Bir avuç maydanoz * 20-25 adet arpacık soğan
Hazırlanması: * Tavuk butların derilerini, arpacık soğanların ve sarımsakların kabuklarını soyun. * Havuçları bıçakla kazıyın ve soğanlarla aynı büyüklükte doğrayın. * Tüm malzemeleri varsa wok tavaya yoksa geniş bir teflon tavaya koyun. * Tavukları ara sıra çevirerek pişirin. * Servis yaparken tavuğun üzerine birkaç maydanoz yaprağı serpin.
0 Comment
Yorum Gönder