Malzemeler: * 1,5 su bardağı pudra şekeri * 2 poşet vanilya * 1 paket kabartma tozu * 1 limon kabuğu rendesi * 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz * İsterseniz 1 yemek kaşığı kakao * Yarım çay kaşığı zencefil * Tarçın * 125 gram margarin (oda sıcaklığında) * 2 adet yumurta * Yarım çay bardağı süt * 1 tatlı kaşığı kahve * 4 su bardağı un
Hazırlanması: * Pudra şekeri, vanilya ve margarini mikserle karıştırın. Yumurtaları ve süt ile erittiğiniz kahveyi ekleyin. 1-2 dakika daha çırpıp un ve kabartma tozunu ekleyin. * İyice karıştırıp limon rendesi, ceviz, kakao ve zencefili ekleyin. Yumuşak bir hamur elde edene kadar mikserle karıştırın. * Hamuru sert bir zemine alıp yoğurun. (Unu az geldiyse ekleyin.) Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin. * Yağlı kağıt serili tepsiye dizip önceden ısıtılmış 175 C fırında 5-10 dakika pişirin. Fırından aldıktan sonra üzerlerine tarçın serpin. |
|
0 Comment
Yorum Gönder