Mode nuit

Message de bienvenue

Script Boutique en ligne

Soğan Çorbası

lezzettarifcisi.blogspot.com Soğan Çorbası Tarifi
Malzemeler 7 adet kuru soğan 190 gr margarin 1 fincan dolusu un 1.5 su bardağı süt 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi ½ bayat ekmek Yeterince tuz karabiber Yemeğin Tarifi Soğanlanı mümkün olduğu kadar ince kıyıp 1/2 paket margarin ile pembeleşinceyekadar kavuralım. 2 litre kadar et ya da sade suyu ekleyerek kaynamaya bırakalım Soğanlar püre haline gelince, yeterince tuz ve karabiber ekleyip kaynatmaya devam edelim.Tencerede geri kalan margarini eritip içine unu ekleyerek 5 dakika kadar kavuralım. 1,5 bardak sütü ilave edip karıştırdıktan sonra 2-3 kepçede çorbadan ekleyerek karıştıralım ve bu karışımı çorbaya ilave edip birkaç dakika daha kaynatalım. Kuşbaşı şeklinde kestiğimiz, bayat ekmekleri ister kızgın yağda ya da fırında kızartalım hazırladığımız çorbanın uzerine 1 kaşık kıtır ekmek ve kaşar peyniri rendesi ekleyerek sıcak sıcak servis yapalım. Not: Çorbanın pürüzsüz olmasını istiyorsanız süzgeçten geçirerek süzüp kalan posayı da ezerek (püre marinasından) kullanabilirsiniz.

Subscribe Our Newsletter

avatar
"Bu yemek tarifi yemekle.net tarafından yazıldı. Bu yüzden destek olmak için blogun bağlantısını paylaşmaktan çekinmeyin."

Yorumlarınız

0 Comment

Yorum Gönder

PUB ici

Les publicites s'fficheront ici