Malzemeler: * 1/2 su bardağı tereyağı (125 gr) * 1 su bardağı kahverengi şeker * 3 yemek kaşığı toz şeker * 1 adet yumurta * 1 paket kabartma tozu * 1/2 tatlı kaşığı tuz * İsteğe bağlı olarak 1 + 1/2 tatlı kaşığı espresso (toz) * 1 su bardağı sütlü damla çikolata * 2 tatlı kaşığı vanilya esansı (Ben 1 paket vanilin kullandım.) * 1 + 3/4 su bardağı un
Hazırlanması: * Fırını 150 C’ye getirin. Tereyağını ve şekerleri krema kıvamına gelene kadar karıştırın. (Yaklaşık 30 saniye.) Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip 30 saniye daha karıştırın. * Bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Bunu yağa ekleyip düşük hızda 15 saniye karıştırın. * Espressoyu ve çikolataları ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırın. (Hamurunuz normal kurabiye hamurundan farklı olarak elinize yapışan bir kıvamda olacak.) * Fırın tepsisini yağlayın. hamurdan bir kaşık alıp tepsiye koyun. Hamurun üzerini kaşığın arkası ile düzleyin. 20-25 dakika pişirin.
0 Comment
Yorum Gönder