Mode nuit

Message de bienvenue

Script Boutique en ligne

Keşkek

Keşkek

Malzemeler :
? 300 gr dövme (aşurelik buğday)
? 100 gr nohut
? 5.5 su bardağı su
? 750 gr kemikli koyun eti
? 60 gr margarin
? Tuz, karabiber, kırmızı tozbiber
Hazırlanışı:
Dövme ve nohudu akşamdan 2.5 bardak su ile ıslatın. Eti basınçlı tencereye alın. Nohut ve dövmeyi süzüp sularını ayırın ve malzemeyi tencereye ekleyin. Islatma suyunu 4 su bardağına tamamlayın. Margarinin yarısını su, karabiber ve tuzu ekleyip dövme lapalaşıncaya kadar 75 dakika pişirin.

Etin kemiklerini ayırın ve keşkeği büyük bir tencereye alın. Tahta kaşıkla (ya da tahta tokmakla) ezerek karıştırın. Keşkeği servis tabağına alın. Kırmızı tozbiberi kalan margarinle kızdırıp üzerine gezdirin. Ilık olarak servis yapın.

Subscribe Our Newsletter

avatar
"Bu yemek tarifi yemekle.net tarafından yazıldı. Bu yüzden destek olmak için blogun bağlantısını paylaşmaktan çekinmeyin."

Yorumlarınız

0 Comment

Yorum Gönder

PUB ici

Les publicites s'fficheront ici