Malzemeler: * 16 silme yemek kaşığı margarin / tereyağı (oda sıcaklığında) * 1 su bardağı pudra şekeri * 1,5 su bardağı un * 1 tatlı kaşığı tarçın * 1 tatlı kaşığı vanilya * 1/4 tatlı kaşığı tuz * 1 su bardağı soyulmuş ve dövülmüş badem
Hazırlanması: * Yağı mikserle krema kıvamına gelene kadar çırpın. Pudra şekerinin yarısını ekleyip çırpmaya devam edin. Hızı düşürüp vanilyayı ve tuzu ekleyip karıştırın. * Yağlı kağıdın üzerinde unu ve tarçını birlikte eleyin. Unlu karışımı yağlı karışıma ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırın. En son bademleri ekleyin. * Kaseyi streç ile kapatıp buzdolabında 15 dakika dinlendirin. (Hamur iyice sertleşmemiş, ancak ele yapışkanlığı geçmiş olacak.) * Fırını 175 C’ye ayarlayın. Kalan yarım su bardağı pudra şekerini geniş bir kaba dökün. * Hamurdan toplar yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Fırında 10-12 dakika pişirin. * Tepsiden kağıtlarıyla birlikte alıp fırın telinin üzerinde 5 dakika soğutun. Her bir kurabiyeyi sırayla pudra şekerine bulayın.
0 Comment
Yorum Gönder