Malzemeler: * 1 adet yumurta * 250 gram margarin * 3-3,5 su bardağı un * 1 paket hamur kabartma tozu * 1 limon kabuğu rendesi * Vişne reçeli * 2 yemek kaşığı öğütülmüş tuzsuz badem * Yarım çay kaşığı tuz * Yarım su bardağı toz şeker * 2 poşet şekerli vanilin
Hazırlanması: * Yumurta ve margarini mikserle 5 dakika çırpın. Üzerine badem, tuz, şeker ve şekerli vanilini ilave edip karıştırın. Un, hamur kabartma tozu ve limon kabuğu rendesini de ekleyip yoğurun. * Hamuru ikiye bölün. Her ikisini de yağlı kağıdın arasında 2 mm kalınlığında açın ve buzdolabında 1 saat dinlendirin. Tırtıklı yuvarlak kalıpla hamurları kesin. Yarısını fırın tepsisine dizin. Üzerlerine birer çay kaşığı reçel koyun. * Kalan hamurların üzerlerine bıçakla çarpı atın ve üzerlerine kapatın. Daha küçük bir kalıpla yapışacak şekilde üzerlerine bastırın. 180 C’deki fırında 15-20 dakika pişirin. |
|
0 Comment
Yorum Gönder