Malzemeler: Not : * Kabartma tozu eklenmiyor. Hamuru İçin : * 3 haşlanmış yumurta sarısı * 1 paket oda sıcaklığında margarin * 1 paket vanilya * Aldığı kadar un Üzeri İçin : * Yarım su bardağı pudra şekeri * Yarım su bardağı nesquik * Yarım su bardağı kakao (veya çekilmiş filtre kahve)
* Haşlanmış yumurta sarılarını elle iyice ufalayın. Margarini katın. İyice bulamaç haline getirin. Vanilyayı ekleyin. * Aldığı kadar un ekleyip yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyin. Ceviz büyüklüğünde alıp elin içinde top yapın. Kolaylıkla şekil alıyorsa daha fazla un koymayın. * Fındık kadar (veya cevizden biraz küçük) top yapın. 170 derecede 15 dakika pişirin. (Ben ısıyı 150 C’ye getirip 5 dakika daha pişirdim.) * Pudra şekeri, kakao ve nesquik’i bir kapta karıştırın. (Küçük bir leğen gibi geniş bir kap olursa daha iyi olur.) * Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri hemen bu karışıma bulayın. Soğuyunca servis yapın.
0 Comment
Yorum Gönder