Mode nuit

Message de bienvenue

Script Boutique en ligne

Kereviç – Kerebiç – Gerebiç

Kereviç – Kerebiç – Gerebiç
Malzemeler:
* 3 adet yumurta
* 1 su bardağı şeker (Pudra şekeri kullanılırsa daha iyi olur fakat yarım su bardağından biraz fazla şeker yeterli olacaktır.)
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 paket oda sıcaklığında margarin
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 1 su bardağı ayçiçek yağı (Kilisliler içerisine genellikle ayçiçek yağı değilde zeytinyağı kullanırlar.)
* Aldığı kadar un (6-6,5 su bardağı aldı benimkisi. Kilislilerinki gibi bir tad istiyorsanız unla birlikte 1 su bardağı kadar irmik ekleyebilirsiniz, ben eklemedim.)
İç Malzemeleri :
* 2,5 su bardağı iri çekilmiş ceviz
* 1 yada 1,5 tatlı kaşığı damak zevkinize göre tarçın
* Yarım su bardağı susam (Ben eklemedim.)
* Yarım çay bardağı hindistan cevizi
* 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Hazırlanması:
* Bütün malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.
* Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içli köfte yapar gibi içini oyup, karştırdığımız iç malzemesinden 1 yada 1,5 kaşık ilave edip ağzını kapatın.
* Daha sonra yaptığınız bu kurabiyeleri kalıbın tam ortasına koyup elinizle hafifce bastırın. Kalıptan çıkarmak içinde kalıbın ucunu bir tahta yada pişireceğiniz tepsiye hafifçe vurarak çıkartın.
* Tüm hamuru aynı işlemle hamur bitinceye kadar tekrarlayın. Hafif yağladığınız tepsiye kurabiyeleri dizip üstü kızarmayacak şekilde pişirin. (Püf noktası üzerileri kızarmayacak.)
* Kurabiyeler piştikten sonra hafif soğumasını bekleyin. Üzerini tamamen kaplayacak şekilde pudra şekeri döküp servis yapın.

Subscribe Our Newsletter

avatar
"Bu yemek tarifi yemekle.net tarafından yazıldı. Bu yüzden destek olmak için blogun bağlantısını paylaşmaktan çekinmeyin."

Yorumlarınız

0 Comment

Yorum Gönder

PUB ici

Les publicites s'fficheront ici