Malzemeler: * 1 su bardağı süt * Yarım su bardağı sıvıyağ * 125 gram margarin * 1 yumurtanın sarısı * Yarım su bardağı toz şeker * 1 tatlı kaşığı tuz * 1 paket kabartma tozu * 1-2 tatlı kaşığı mahlep * Aldığı kadar un Üzeri İçin : * 1 yumurtanın akı * Susam
Hazırlanması: * Margarini eritip ılıtın. Süt, sıvıyağ, yumurta sarısı, toz şeker, erimiş margarin, tuz, kabartma tozu, mahlep ve aldığı kadar unla yumuşak bir hamur yapın. * Hamuru 15 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle şekil verin. * Kurabiyeleri önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye dizin. Önceden ısınmış 180 C fırında pişirin. |
|
0 Comment
Yorum Gönder