Mode nuit

Message de bienvenue

Script Boutique en ligne

Soslu Tavuk Budu

Recommandée

Soslu Tavuk Budu
Malzemeler:
* 2 adet tavuk budu
* 1 kemikli tavuk göğsü
* 2 sarı dolmalık biber
* 2 kırmızı dolmalık biber
* 1 demet maydanoz
* 2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
* 150 ml tavuk suyu
* 500 gr patates
* 2 çorba kaşığı margarin
* 50 ml süt
* 4 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı un
* Karabiber ve Tuz

Hazırlanması:
* Eti temizleyip butların alt (etli) kısımlarını kemikli kısımdan ayırın. Tavuk parçalarını ikiye bölün. Her bir yarımı enlemesine ikiye bölün.
* Patateslerin kabuklarını soyup tuzlu suda haşlayın.
* Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın. Ardından küçük küpler halinde doğrayın.
* Maydanozu yıkayıp yapraklarını ayıklayın ve kıyın.
* Sarımsağı soyup ince ince doğrayın.
* Tavuğun üzerine un serpip, tuz ve karabiberle tatlandırın. Büyük tencerede bir miktar sıvıyağ kızdırıp biberleri kavurun.
* Biberleri tencereden alıp kalan yağı tencereye ekleyin.
* Tavuk ve sarımsağı 3-4 dakika kavurun. Tavuk suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika pişirin.
* Pişirme süresinin son 5 dakikasında biberleri ilave edin.
* Bu arada haşlanmış patatesi ezip püre haline getirin. Margarin ve sütü ilave edip tekrar karıştırın.
* Tavuğu tekrar tuz ve karabiberle tatlandırıp maydanozu ekleyin. Püre eşliğinde servis yapın.

Subscribe Our Newsletter

avatar
"Bu yemek tarifi yemekle.net tarafından yazıldı. Bu yüzden destek olmak için blogun bağlantısını paylaşmaktan çekinmeyin."

Yorumlarınız

  • Maklube
    Maklube Maklube Malzemeler 1 kg tavuk eti2 su bardağı pirinç2 adet soğan2 adet havuç2 çorba kaşığı tereyağ2 adet salatalık250 gr yoğurt Hazırlanış ...
  • Fransız Usulü Tavuk Dolma
    Fransız Usulü Tavuk Dolma Fransız Usulü Tavuk Dolma Malzemeler:* 150 gr labne peyniri* Karabiber* 4 adet tavuk göğsü* 4 dilim dana jambonu* 1 çorba kaşığı un* 1 adet yumu ...
  • Limonlu & Ekmek Kıtırlı Tavuk
    Limonlu & Ekmek Kıtırlı TavukLimonlu & Ekmek Kıtırlı TavukMalzemeler:* Tuz* Karabiber* 2 limon* 2 çorba kaşığı tereyağı* 4-5 dilim bayat ekmek* 1 adet tavuk* 1 kuru soğan (ha ...
  • Acılı Tavuk Kanatları
    Acılı Tavuk Kanatları Acılı Tavuk Kanatları Acılı Tavuk Kanatları İçin Gerekli Malzemeler:1 paket tavuk kanadı 1 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı tereyağ ...
  • Fırında Kekikli Tavuk
    Fırında Kekikli TavukFırında Kekikli TavukMalzemeler:* 1 tavuk* 1 limon* Tuz ve taze öğütülmüş karabiber* Taze patates* 100 gram tereyağı, oda sıcaklığında yumuşamış* 4 d ...
  • Kağıtta Tavuk
    Kağıtta Tavuk Kağıtta Tavuk Malzemeler : iri bir tavuk budu (kalça ile birlikte) 1 çorba kaşığı tereyağı 3-4cm’lik çubuk tarçın Anason (yıldız anason ile ya ...

0 Comment

Yorum Gönder

PUB ici

Les publicites s'fficheront ici